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Kopfsalat grün, regionale Ernte
Info
Die meisten Sorten haben grüne Blätter, es gibt aber auch rötliche und sogar gelbliche Blätter. Sein Geschmack reicht von
Salate enthalten zwar weniger Minerale und Vitamine, können aber mit ihrem hohen Ballaststoffegahlt punkten.
Gesund ist der Kopfsalat natürlich auch, er ist reich an Vitamin A und K, Eisen, Kalium, Folsäure und Mineralstoffen.
Kopfsalat ist empfindlich, weshalb er sich nicht lange lagern lässt.
| Hersteller | Hersteller: MorgenLand |
| Verband | Demeter |
| Herkunft | Allemagne |
| Inhalt | Stück |
Herkunft
Hersteller: MorgenLand
D 28876 Oyten
Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.