Trauben blau "Black Magic"

Die Trauben stammen um 6000 v.Chr. im heutigen Nordiran zwischen dem Schwarzen und dem Kaspischen Meer. Bis 3000 v. Chr. erreichten die Trauben Ägypten und Phönizien. Danach dann Italien und Nordafrika.  Im Jahr 500 v.Chr. hatten sie sich über Spanien,Frankreich und Portugal ausgebreitet.

Die Rebe black Magic ist eine Sorte schwarzer Trauben. Sie ist besonders durch Ihre Frühreife bekannt. Sie hat eine längliche Form und eine mittelgroße Frucht.
Ihr Fruchtfleisch ist saftig, fruchtig und knackig. Geschmacklich ist die black Magic Traube süß mit einer leichten Säure.  

Sie enthalten Vitamin B und etwas C sowie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen.

Trauben kann man bei Zimmertemparatur für 4-5 Tage, im Kühlschrank bei 4-5 Grad bis zu 14 Tage lagern.