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Bioland
DE-ÖKO-070
Niederlande
Produktfoto zu Ziegen-Möhrengouda, 150g

Ziegen-Möhrengouda, 150g

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur
Stück
#51099
ca. 5,39 € / Stück
35,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Richtpreis, Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info


100% Ziegenmilch aus Deutschland, verarbeitet in der  kleinen Familienkäserei Harry ten Dam in Kranenburg 
Verfeinert mit Demeter-Möhrensaft. 
mind. 50% F.i.Tr., mit mikrobiellem Lab
Hersteller Aurora Gold
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-070
HerkunftNiederlande
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-070

Zutatenliste

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, MÖHRENSAFT**, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Erdnuss
  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Senf
  • enthält Soja
  • enthält
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Lupine
  • enthält Haselnuss
  • enthält Mandeln
  • enthält Milch
  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
  • enthält Weichtier
  • enthält Sesam
  • enthält Krebstier
  • enthält Weizen
  • enthält Eier
  • enthält Fisch
  • enthält Gluten
  • enthält Dinkel
  • enthält Sellerie
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
388 kcal 32,7 g 21,4 g 0,0 g 0,0 g 23,4 g 1,5 g

Aurora Gold Ziege Möhre

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Brotbelag, Snack, zum Reiben und Gratinieren geeignet

Gekühlt bei 7-10 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Niederlande, Niederrhein .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
in Käse-, oer Backpapier eingeschlagen im Kühlschrank aufbewahren

Hersteller

Aurora Kaas GmbH
,

Marke Aurora Gold

Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, MÖHRENSAFT**, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse , Eier , Erdnuss , Fisch , Hafer , Haselnüsse , Krebstiere , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Sesam , Soja , Sulfit , Walnüsse , Weichtiere
Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Meersalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
mild, süßlich

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1608 kJ = 388 kcal 32.7g 21.4g 0.0g 0.0g 23.4g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 21.04.24 00:43 / Aurora Ziege Möhre / 507bb19c-e168-44a5-bc5e-8f129b13d51c / Version: 2

Herkunft

Aurora Gold

6599 AN Ven-Zelderheide Niederlande
mrk: 5140
Aurora
Aurora kaas GmbH
D 47559 Kranenburg

Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren


Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird auch in Zukunft in Familienführung bleiben.

Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.

Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!

www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)
Niederlande