Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und waschen.
Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Das Sonnenblumenöl in einer hohen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Röschen darin anbraten, bis sie etwas Farbe annehmen. Die Currysauce Tikka Masala und die abgetropften Kichererbsen hinzufügen und alles köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist. Eventuell noch etwas Wasser zufügen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Tipp: Dazu passt Basmatireis oder Naanbrot und ein Mango Chutney.
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Du brauchst:
Blumenkohl, 300g
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Kichererbsen aus dem Glas
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Currysauce Tikka Masala
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Petersilie, 1/2 Bund
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Basmatireis
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Sonnenblumenöl
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Blumenkohl Tikka Masala
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Zutaten liegen im Warenkorb
Blumenkohl, 300g
Kichererbsen aus dem Glas
Currysauce Tikka Masala
Sonnenblumenöl
Petersilie, 1/2 Bund
Basmatireis
Zubereitung
Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und waschen.
Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Das Sonnenblumenöl in einer hohen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Röschen darin anbraten, bis sie etwas Farbe annehmen. Die Currysauce Tikka Masala und die abgetropften Kichererbsen hinzufügen und alles köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist. Eventuell noch etwas Wasser zufügen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Tipp: Dazu passt Basmatireis oder Naanbrot und ein Mango Chutney.