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Bohnenpfanne mit Feta
sommerlich und schnell zubereitet
- Buschbohnen
- Feta
- Tomaten
- Zwiebel
- Knoblauch
- Dill
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Die Bohnen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Tomaten waschen und würfeln.
Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Bohnen in Salzwasser für circa 5 Minuten bissfest garen.
In einer Pfanne die Zwiebel glasig dünsten, dann den Knoblauch hinzufügen und kurz mit dünsten.
Anschließend die Bohnen und die Tomaten hinzugeben und alles für circa 7 Minuten köcheln lassen.
Den Feta in die Pfanne bröseln und unterheben. Alles ziehen lassen, bis der Käse etwas schmilzt.
Den Dill waschen, klein hacken und in die Pfanne geben.
Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
Dazu passt ein frisches Baguette.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Die Bohnen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Tomaten waschen und würfeln.
Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Bohnen in Salzwasser für circa 5 Minuten bissfest garen.
In einer Pfanne die Zwiebel glasig dünsten, dann den Knoblauch hinzufügen und kurz mit dünsten.
Anschließend die Bohnen und die Tomaten hinzugeben und alles für circa 7 Minuten köcheln lassen.
Den Feta in die Pfanne bröseln und unterheben. Alles ziehen lassen, bis der Käse etwas schmilzt.
Den Dill waschen, klein hacken und in die Pfanne geben.
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