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Chinakohl mit Rinderwurst
schnell, einfach, lecker
- Chinakohl
- Rinderwurst
- Zwiebeln
- Tomaten
- Olivenöl
- Creme fraiche
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Chinakohl putzen und waschen und in breite Streifen schneiden.
Rindswurst in Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Tomaten putzen, waschen und in Stücke schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurst darin anbraten.
Die Zwiebel und den Chinakohl dazugeben und circa 5 Minuten schmoren.
Tomaten unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Creme fraiche glatt rühren und mit Pfeffer würzen. Anschließend Creme fraiche nach Belieben in die Pfanne geben. Den Rest gegebenenfalls extra dazu reichen.
Du brauchst:
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Chinakohl mit Rinderwurst
schnell, einfach, lecker
- Chinakohl
- Rinderwurst
- Zwiebeln
- Tomaten
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Chinakohl putzen und waschen und in breite Streifen schneiden.
Rindswurst in Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Tomaten putzen, waschen und in Stücke schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurst darin anbraten.
Die Zwiebel und den Chinakohl dazugeben und circa 5 Minuten schmoren.
Tomaten unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Creme fraiche glatt rühren und mit Pfeffer würzen. Anschließend Creme fraiche nach Belieben in die Pfanne geben. Den Rest gegebenenfalls extra dazu reichen.