Navets in Salzwasser bissfest kochen.
In der Zeit die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Den Schnittlauch waschen und in kleine Ringe schneiden.
Den Blauschimmelkäse, Creme fraiche und die gewürfelte Zwiebel vermengen.
Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Navets etwas abkühlen lassen, danach aushöhlen.
Nun die Käsefüllung hineingeben und bei 180° C im Ofen für circa 10 Minuten backen.
Mit dem frischen Schnittlauch bestreuen und schmecken lassen.