Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Rucola-Spargel Salat mit Feta
- Spargel
- Rucola
- Feta
- Cocktailtomaten
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Rosmarin
- Pinienkerne
- Öl
Zubereitung
Für die Marinade Pinienkerne in 3 EL Öl anschwitzen. Anschließend Thymian und Rosmarin hinzufügen und kurz mit anschwitzen, dann vom Herd nehmen, mit Balsamicoessig ablöschen, auskühlen lassen.
Schafkäse in Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden wegschneiden. In Salzwasser bissfest kochen, dann kalt abschrecken. In ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
Rucola waschen, putzen und die grobe Stiele entfernen.
Alle Zutaten mit der Marinade und dem Olivenöl vermischen und anrichten.
Man kann diesen Salat auch mit jedem beliebigen Gemüse erweitern.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Rucola-Spargel Salat mit Feta
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
- Spargel
- Rucola
- Feta
- Cocktailtomaten
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Rosmarin
- Pinienkerne
- Öl
Zubereitung
Für die Marinade Pinienkerne in 3 EL Öl anschwitzen. Anschließend Thymian und Rosmarin hinzufügen und kurz mit anschwitzen, dann vom Herd nehmen, mit Balsamicoessig ablöschen, auskühlen lassen.
Schafkäse in Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden wegschneiden. In Salzwasser bissfest kochen, dann kalt abschrecken. In ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
Rucola waschen, putzen und die grobe Stiele entfernen.
Alle Zutaten mit der Marinade und dem Olivenöl vermischen und anrichten.
Man kann diesen Salat auch mit jedem beliebigen Gemüse erweitern.