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Spargel-Schinken-Röllchen
leckere Antipasti-Idee zur Spargel-Zeit
- weißer oder grüner Spargel
- Schinken
- Olivenöl
- Zitronensaft
Zubereitung
Spargel waschen und unteres Drittel schälen (bei grünem weniger, bei weißem gründlicher).
Holzige Enden abschneiden.
Je 1-2 Spargelstangen eng mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
Auf einer Platte anrichten.Mit Olivenöl beträufeln, etwas Zitronensaft dazugeben.
Extra-Tip: Mit gehobeltem Parmesan bestreuen oder mit etwas Balsamico beträufeln.
Holzige Enden abschneiden.
Je 1-2 Spargelstangen eng mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
Auf einer Platte anrichten.Mit Olivenöl beträufeln, etwas Zitronensaft dazugeben.
Extra-Tip: Mit gehobeltem Parmesan bestreuen oder mit etwas Balsamico beträufeln.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Spargel-Schinken-Röllchen
leckere Antipasti-Idee zur Spargel-Zeit
Zutaten liegen im Warenkorb
- weißer oder grüner Spargel
- Schinken
- Olivenöl
- Zitronensaft
Zubereitung
Spargel waschen und unteres Drittel schälen (bei grünem weniger, bei weißem gründlicher).
Holzige Enden abschneiden.
Je 1-2 Spargelstangen eng mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
Auf einer Platte anrichten.Mit Olivenöl beträufeln, etwas Zitronensaft dazugeben.
Extra-Tip: Mit gehobeltem Parmesan bestreuen oder mit etwas Balsamico beträufeln.
Holzige Enden abschneiden.
Je 1-2 Spargelstangen eng mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
Auf einer Platte anrichten.Mit Olivenöl beträufeln, etwas Zitronensaft dazugeben.
Extra-Tip: Mit gehobeltem Parmesan bestreuen oder mit etwas Balsamico beträufeln.