Gemüsebrühe Rohkost - Paste

SweMa Bouillon de légumes frais avec 73% de légumes crus, sel gemme, épices. Une alternative saine, naturelle et particulièrement savoureuse aux bouillons en cubes, aux bouillons en poudre et à tout ce que vous connaissiez jusqu'à présent ! Convient également pour les marinades, les vinaigrettes, l'assaisonnement et bien d'autres choses encore ! Recommandation de préparation:Verser une cuillère à café bombée (13 g) dans 500 ml d'eau bouillante.Pour un goût plus prononcé, faire revenir brièvement dans l'huile.Ingrédients : 73 % de légumes crus bio (panais, céleri, carotte, poireau, oignon, persil, tomate séchée), sel gemme (sans anti-agglomérant), épices bio. Nous n'utilisons aucun additif, même ceux autorisés en BIO ! Pour nous, le régional et le naturel sont plus qu'une simple tendance. Ce qui nous différencie des autres bouillons de légumes- Notre produit n'est pas séché, nous utilisons des légumes frais crus, du sel et des épices- La part de légumes est de 73%- Nous n'utilisons aucun additif, même pas ceux autorisés dans le domaine BIO- Nous renonçons à l'utilisation de tous les composants qui n'ont pas leur place dans un bouillon de légumes (maltodextrine, amidon de maïs, sucre ajouté, extrait de levure, etc.)- pas de graisses ou d'huiles ajoutées - bien sûr, la meilleure qualité bio- le bouillon vert en bocalInformation sur la date limite d'utilisation optimale : après sa fabrication, la pâte de légumes se conserve au moins 9 mois. Nous recommandons de stocker les bocaux non ouverts sur une étagère sèche ou dans un entrepôt sec. Pour les bocaux ouverts, nous recommandons de les conserver au réfrigérateur. Le stockage au frais sert uniquement à stabiliser la couleur. Après 9 mois, en raison du fait que nous n'utilisons pas d'antioxydants, la couleur change légèrement en raison de la dégradation de la chlorophylle (couleur verte dans les légumes), ce qui est sans danger pour la consommation. La législation allemande sur les denrées alimentaires stipule toutefois que la date limite de consommation est atteinte dès que les caractéristiques décrivant la qualité (p. ex. la couleur) se modifient. Les 9 mois que nous indiquons se réfèrent donc uniquement au changement de couleur et non à la durée de conservation proprement dite. En raison du sel ajouté, le bouillon de légumes ne peut pas s'altérer microbiologiquement et peut donc être utilisé bien après la date limite de consommation.www.swema-lebensmittel.de