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Chou frisé vert
Info
Neben seinen vielen Inhaltsstoffen, ist er vorallem ein sehr wichtiger Lieferant für Vitamin C, welches zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt.
Er schmeckt köstlich, wenn er knackig und nur kurz gekocht zubereitet wird. Denn der typische Kohlgeschmack und Geruch wird stärker, je länger er erhitzt wird.
Wirsing ist von Natur aus kalorienarm und mild im Geschmack.
| Fabricant | Hersteller: MorgenLand |
| Association | Bioland |
| Origine | Pfalz |
| Contenu | Stück |
Utilisé ou recommandé pour
Origine
Hersteller: MorgenLand
D 28876 Oyten
Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.