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Chou pointu, récolte régionale
environ 800g
environ 3,49 € / pièce
4,99 € / kg
Ancien prix: environ 3,49 € / pièce
, Association: 
Bioland
regional
, Origine: Pfalz
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Info
Le chou pointu est probablement originaire de Chine. Les Romains le cultivaient déjà et au 19e siècle, il s'étendait au centre de l'Europe du Nord.
Il est riche en vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, C et K ainsi qu'en potassium, calcium, phosphore, zinc, fer, magnésium et sélénium.
Si l'on retire les feuilles fanées et qu'on l'enveloppe dans un linge humide, le chou pointu peut être conservé sans problème au réfrigérateur. Il y reste frais jusqu'à 7 jours.
| Fabricant | Hersteller: Morgentau |
| Association | Bioland |
| Origine | Pfalz |
| Contenu | Stück |