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Chou rouge

environ 1100g
, Association: Bioland
regional
, Origine: Pfalz
Photo de produit pour Chou rouge
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#1032
environ 4,39 € / pièce
3,99 € / kg
7% TVA
Classe commerciale 2
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Info

Le chou rouge est originaire de Chine et est arrivé en Europe via les pays méditerranéens. Les régions les plus cultivées sont l'Allemagne, les Pays-Bas, la France, le Danemark et la Pologne.
Son goût varie de doux à épicé.

Il est riche en vitamines C, K, B6 et B9, ainsi qu'en minéraux tels que le potassium, le chlorure, le magnésium, le soufre et le calcium.

Un chou rouge frais peut être conservé 1 à 2 mois dans le bac à légumes du réfrigérateur. Une fois coupé, il se conserve environ 10 jours au réfrigérateur.

Fabricant Hersteller: MorgenLand
AssociationBioland
OriginePfalz
ContenuStück

Utilisé ou recommandé pour

Origine

Hersteller: MorgenLand

Pfalz
mrk: 902
EgeSun GmbH Co. KG

D 28876 Oyten

Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.

Kontrollnummer DE-ÖKO-001
(Daten von Ecoinform)