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Chou rouge
environ 800g
3,99 € / pièce
Ancien prix: 5,59 € / pièce
regional
, Association: 
Bioland
, Origine: Pfalz
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Info
Le chou rouge est originaire de Chine et est arrivé en Europe via les pays méditerranéens. Les régions les plus cultivées sont l'Allemagne, les Pays-Bas, la France, le Danemark et la
Pologne.
Son goût varie de doux à épicé.
Son goût varie de doux à épicé.
Il est riche en vitamines C, K, B6 et B9, ainsi qu'en minéraux tels que le potassium, le chlorure, le magnésium, le soufre et le calcium.
Un chou rouge frais peut être conservé 1 à 2 mois dans le bac à légumes du réfrigérateur. Une fois coupé, il se conserve environ 10 jours au réfrigérateur.
| Fabricant | Hersteller: Morgentau |
| Association | Bioland |
| Origine | Pfalz |
| Contenu | Stück |