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La courge butternut contient des vitamines A, B, C et K1, ainsi que du potassium, du calcium, du phosphore, du zinc, du magnésium, du sodium, du cuivre et du sélénium.
Il est préférable de conserver la courge butternut dans un endroit sombre et bien aéré. La température doit être comprise entre 10 °C et 15 °C et l'humidité de l'air doit être comprise
entre 50 % et 70 % afin d'éviter la formation de moisissures et le dessèchement.
| Fabricant | Hersteller: Morgentau |
| Association | Bioland |
| Origine | Pfalz |
| Contenu | Stück |