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Zarter und ganz magerer roher Schinken aus der Schweinenuss. Trocken gesalzen und kalt geräuchert.
Schweinefleisch** (96%), Meersalz,
Gewürze*, Rübenzucker**,
Über Buchenholz geräuchert
Glutenfrei
**Bioland
*kontrolliert-ökologischer Anbau
| Association | Bioland |
| Autorité de contrôle | DE-ÖKO-006 |
| Origine | Allemagne |
| Contenu | Packung |
| Qualité | DE-ÖKO-006 |