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La plupart des variétés ont des feuilles vertes, mais il existe également des feuilles rougeâtres et même jaunâtres. Son goût varie de
Les salades contiennent certes moins de minéraux et de vitamines, mais elles marquent des points grâce à leur teneur élevée en fibres.
La laitue est bien sûr aussi saine, riche en vitamines A et K, en fer, en potassium, en acide folique et en minéraux.
La laitue est fragile, c'est pourquoi elle ne peut pas être conservée longtemps.
| Fabricant | Hersteller: MorgenLand |
| Association | Bioland |
| Origine | Pfalz |
| Contenu | Stück |
Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.