Mélange d'épices pour tajine de Marrakech

HERBARIA TAJINE MARRAKECH, 100 % bio : comme une promenade dans les ruelles de la médina de Marrakech, là où la vie bat son plein et où les parfums d'épices exotiques envoûtent les sens. La ville rouge aux confins du désert est un lieu de contrastes : bruyante et calme, chaude et fraîche, sauvage et apaisante à la fois. Entre montagnes d épices, thé à la menthe fumant, pots en terre cuite finement travaillés et souks, se dévoile une cuisine qui joue avec la douceur, les saveurs terreuses et la fraîcheur acidulée. Élaboré en collaboration avec des grands chefs, TAJINE MARRAKECH apporte précisément cette expérience gustative dans votre cuisine : des raisins de Corinthe fruités et des flocons de citron apportent douceur et fraîcheur naturelles. Le CUMIN, la CANNELLE et la CORIANDRE confèrent une profondeur aromatique, tandis que le POIVRON apporte un piquant doux et une couleur éclatante. Le piment, le gingembre et le poivre noir apportent une note piquante subtile et réconfortante. À la manière typiquement marocaine, des oignons, de l ail et un soupçon d huile d argan de grande qualité viennent parachever cette élégante création. Parfait pour les plats au tajine, les ragoûts orientaux, ainsi que les plats à base de riz et de lentilles. Le tajine, un plat traditionnel nord-africain en terre cuite doté d un couvercle conique caractéristique, est bien plus qu un simple ustensile de cuisine : il est au cœur de cette cuisine riche en saveurs. C est en faisant mijoter doucement des légumes, des légumineuses et de la viande dans ce plat en terre cuite que le TAJINE MARRAKECH révèle toute sa richesse : une profondeur, une chaleur et un charme oriental incomparables.