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d'Italie. Une amande juteuse, une coquille extérieure un peu plus ferme, fraîchement acidulée, un peu comme du babeurre et qui s'émiette sur la langue, voilà le goût d'une mozzarella de
buffle originale.
Au moins 52 % de matières grasses dans la matière sèche
| Fabricant | Hersteller: ÖMA |
| Association | IA |
| Autorité de contrôle | IT-BIO-009 |
| Origine | Italie |
| Contenu | 125 g |
| Qualité | IT-BIO-009 |
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| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 251 kcal | 21,0 g | 13,0 g | 0,5 g | 0,5 g | 16,0 g | 0,6 g |