Unsere pasteurisierte Ziegen(sauer)molke ist ein halbklares, süßlich-aromatisch schmeckendes Getränk. das bei der Frischkäseherstellung anfällt.
Martinshof Ziegenmolke ist frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen.
Ziegenmolke eignet sich gut gekühlt als Erfrischungsgetränk. Mit Säften oder einem Spritzer Zitrone gemischt lässt sich ihr Geschmack prima variieren. Gern wird sie auch zum Brotbacken, als
Grundlage für Smoothies oder als Badezusatz verwendet.
Ziegenmolke ist leicht verdaulich, wirkt vorwiegend reizmindernd und entschlackend, stärkt bei Darm-, Urin- und Hautkrankheiten und hilft bei Erkrankungen der Atmungsorgane.
Sie ist ideal für Fastenkuren oder dient dem Sportler als eiweißreicher Powerdrink.