Pommes "Kizuri", récolte régionale

La pomme Morgana Kizuri a été présentée pour la première fois à Madrid lors du salon Fruit Attraction et est déjà disponible en Allemagne. Elle est cultivée dans différents pays tels que la Belgique, les Pays-Bas, l'Italie et l'Allemagne.
La Kizuri a un goût sucré, légèrement acidulé, elle est très juteuse et croquante.

Comme toutes les pommes, elle contient de la provitamine A, des vitamines B1, B2, B6, E et C, de la niacine et de l'acide folique, ainsi que du potassium, du calcium, du magnésium et du fer.

Elle se conserve de manière optimale dans un endroit sombre, de préférence dans une caisse en bois à une température comprise entre 2 et 6 °C. Les pommes peuvent ainsi généralement être conservées jusqu'à six mois.