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DE-ÖKO-001
Agriculture Allemagne
| Fabricant | Hersteller: Pasta Nuova |
| Association | 100% Agriculture Bio |
| Autorité de contrôle | DE-ÖKO-001 |
| Origine | Allemagne |
| Contenu | 250g |
| Qualité | DE-ÖKO-001 |
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| Énergie (kJ / kcal) | Herbe | sans acides gras saturés | Glucides | sans sucres | protéines | Sel |
| 242 kcal | 4,4 g | 0,5 g | 40,6 g | 0,9 g | 9,8 g | 0,72 g |
Alimentation
| Énergie | Matières grasses | acides gras saturés | Glucides | Sucres | Protéines | Sel |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1046 kJ = 250 kcal | 4.7g | 0.7g | 40.3g | 1.5g | 10.4g | 0.72g |
Quantité nette : 250.0 gramme (g)
Films à base de PP dont la recyclabilité a été évaluée ; les composants en carton ondulé et en carton sont recyclables
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Pasta Nuova - Des pâtes fraîches de la meilleure qualité bio En 1990, Leandro Mossa a fondé l'entreprise afin de permettre aux Allemands de profiter eux aussi des délicieuses pâtes de sa Sardaigne natale. Son fils Claudio a rejoint l'entreprise quelques années plus tard et en assure aujourd'hui la direction en tant que gérant. Aujourd hui, c est déjà la troisième génération qui travaille au sein de l entreprise, et Pasta Nuova GmbH restera à l avenir une entreprise purement familiale. Toutes les étapes de production, jusqu à l expédition, ont lieu sur le site de l entreprise à Graben-Neudorf et dans la commune voisine de Waghäusel-Kirrlach. L électricité est produite par la propre installation photovoltaïque de l entreprise, les besoins supplémentaires étant couverts par de l électricité verte. Les matières premières sont achetées autant que possible auprès de producteurs régionaux. La gamme comprend au total 20 variétés de pâtes fraîches, parmi lesquelles des spécialités italiennes telles que les tortelloni, les ravioli, les mezzelune et les gnocchi. Mais les classiques du sud de l Allemagne, comme les maultaschen, les schupfnudeln et les spätzle, occupent également une place de choix chez Pasta Nuova. Ni la viande ni le poisson ne sont transformés dans l entreprise. Outre de nombreux produits végétaliens, Pasta Nuova propose également des gnocchi sans gluten. Découvrez par vous-même la diversité de notre gamme ! |