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Couscous-Kochpaket

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#47007
19,99 € / Stück
7% MwSt

Enthält:

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Zucchini grün, regionale Ernte

, Herkunft: Pfalz
Produktfoto zu Zucchini grün, regionale Ernte
0.3 kg eingeplant
×
, Verband: Bioland
Aktion
regional

Couscous

, Herkunft: Allemagne
Produktfoto zu Couscous
1 x 500g eingeplant
×
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Knoblauch

, Herkunft: Espagne
Produktfoto zu Knoblauch
0.05 kg eingeplant
×
, Verband: Demeter

Zwiebeln rot, regionale Ernte

, Herkunft: Pfalz
Produktfoto zu Zwiebeln rot, regionale Ernte
0.2 kg eingeplant
×
, Verband: Bioland
regional

Auberginen

, Herkunft: Pfalz
Produktfoto zu Auberginen
0.3 kg eingeplant
×
, Verband: Bioland
regional

Paprika gemischt

, Herkunft: Pfalz
Produktfoto zu Paprika gemischt
0.3 kg eingeplant
×
, Verband: Bioland
Aktion
regional

Cherry- Strauch

, Herkunft: Italie
Produktfoto zu Cherry- Strauch
0.2 kg eingeplant
×
, Verband: EG-Kontrolliert

Steinchampignons, regionale Ernte

, Herkunft: Allemagne
Produktfoto zu Steinchampignons, regionale Ernte
0.15 kg eingeplant
×
, Verband: Bioland
regional

Kichererbsen, 350g

, Herkunft: DV
Produktfoto zu Kichererbsen, 350g
1 x 350 g eingeplant
×
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: NL-BIO-01

Petersilie glatt, regionale Ernte

, Herkunft: Pfalz
Produktfoto zu Petersilie glatt, regionale Ernte
1 Bund eingeplant
×
, Verband: Bioland
regional

Limetten

, Herkunft: Espagne
Produktfoto zu Limetten
1 Stück eingeplant
×
, Verband: EG-Kontrolliert


marokkanisches Couscous-Gemüse-Gericht für 3-4 Pers.

Statt 23,86€  jetzt nur 19,99€   UND  1 Tüte Ras - el - Hanout-Gewürzmischung  gratis !

so gehts:
Zwiebeln und 2-3 Knoblauchzehen pellen und kleinschneiden.

Zucchini, Aubergine, Paprikaschoten waschen, putzen und mit den Champignons in Stücke schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.

300g Couscous und  1 EL  Ras el Hanout in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und in Ruhe quellen lassen.

Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne in heißem Olivenöl glasig dünsten. Das gewürfelte Gemüse - ohne die Tomaten -  dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

Petersilie waschen und mit dem Stiel fein hacken.

Kichererbsen aus dem Glas in ein Sieb schütten, mit kaltem Wasser überbrausen und mit den  Cocktailtomaten zum Gemüse geben. Mit 1 EL italienische Kräutermischung, Salz & Pfeffer würzen

Das Couscous mit eine Gabel lockern und mit dem Gemüse, Petersilie und Limettenscheiben servieren.