Salatgurken

Der Ursprung der Gurke kann nicht genau betsimmt werden. Man vermutet das sie aus feucht - warmen, subtropischen Gebiten Afrikas bis Indien stammt. Schritt für Schritt kam die Gurke dann im Mittelalter nach Europa.
Geschmacklich ist die Salatgurke mild und erfrischend.

Sie bestehen zu etwa 96% aus Wasser, aber sie enthalten dennoch die Vitamine C und K, sowie Kalium.

Kühlschranktemperaturen sind für Gurken tabu!! Kühle, dunkle Orte sind optimal. Hier kann miamn sie bis zu drei Wochen lagern.