Camembert la perelle

250g, fabriqué en Normandie

100% Agriculture Bio

France

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#51175

7,99 € / pièce

31,96 € / kg

7% TVA

Info

250g, fabriqué en Normandie

Fabricant	Hersteller: Vallée Verte
Association	100% Agriculture Bio
Autorité de contrôle	.
Origine	France
Contenu	Stück
Qualité	.

Liste des ingrédients

KuhMILCH* , Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Info sur les allergies

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Gluten
enthält Milcheiweiß
enthält
enthält Milch

Inf. nutritionnelle

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
291 kcal	23,0 g	15,0 g	0,5 g	0,5 g	21,0 g	1,6 g

Camembert la Perelle

Le camembert est l'un des fromages les plus célèbres au monde. Ce délice est originaire du Pays d'Auge, un paysage normand qui s'étend sur les départements du Calvados et de l'Orne et un peu dans l'Eure. Le pays est entré dans l'histoire du fromage en France avec les villages de Camembert, Livarot et Pont-l-Évêque. Le camembert La Pérelle est fabriqué à la Fromagerie Graindorge. Eugène Graindorge, agriculteur, fromager et plus tard affineur, a fondé la fromagerie en 1910. À l'époque, les fromages étaient fabriqués dans des fermes et vendus à des affineurs. Il s'installa à Livarot, acheta des fromages et les affina dans sa ferme de La Perelle. De la génération suivante, deux fils Graindorge poursuivent l'entreprise avec succès. Depuis 2016, Graindorge est dirigé par Bruno Lefevre, lui-même issu d'une famille de fromagers. Très attaché à sa terre, il souhaite poursuivre la transmission d'un savoir-faire plus que centenaire.

Gekühlt bei 2-6 °C lagern

Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich

Certification: Agriculture Biologique (AB)
Certification: EU Bio-Siegel
Origine des ingrédients agricoles: EU-Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-10

Lebensmittel

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

KuhMILCH* , Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Sans porc true Sans bœuf true

Allergene

Selon la recette contiennent: lait , lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 25 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Tierart: Kuh
Labart: Kälberlab
Salzart: Meersalz
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Sensorik/Geschmack: vollmundig, reichhaltig, nach Champignon, Blumenkohl, Sellerie und frischem Käsekeller

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1210 kJ = 291 kcal	23.0g	15.0g	0.5g	0.5g	21.0g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 15/12/2025 01:38 / Camembert la Perelle / 8cddb69f-0a6d-4d3d-90c6-2581ca091e2b / Version: 2

Origine

Hersteller: Vallée Verte

France (France)

Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl

Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.

Kontrollnummer DE-ÖKO-003

www.vallee-verte.de/de/

(Daten von Ecoinform)

Marke: Vallée Verte

Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen. Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung ? und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung. Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.

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