Riz Basmati blanc

Ce riz parfumé, aéré et aromatique, provient des États indiens d'Uttarakhand et d'Uttar Pradesh, au pied de l'Himalaya. Les familles de paysans indiens cultivent la variété traditionnelle 'Dehradun Type 3' avec beaucoup de travail et d'efforts manuels et en respectant strictement le 'Code of Practice on Basmati Rice'. Cette variété résistante aux semences permet aux paysans de ne pas dépendre des semences brevetées et des semences hybrides, car ils peuvent cultiver eux-mêmes chaque année de nouveaux plants de riz à partir du riz de l'année précédente. Savourez le riz Basmati monovariétal qui dégage son délicat parfum aromatique dès la cuisson.