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Romanesco in Erdnusssauce

asiatische Abwandlung

Pasta mit Mönchsbart

schnelle, italienische Küche

Cremige Maronensuppe mit Pilzen und Kakao

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Thai Curry

asiatische Art

Zwiebelkuchen mit Hefeteig

Der Klassiker. Herzhaft und würzig ist er der ideale Begleiter zum süffigen Federweißer.

Pizza Rucola-Tomate mit Ziegenkäse

Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

Sommerliche Gurkensuppe mit Räucherlachs und Zitronen-Crème Fraîche

Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt. Sie eignet sich ideal als Vorsuppe für ein sommerlich-leichtes Menü

Schwarzwurzeln mit rote Bete-Püree

farbenfrohes Gemüsehighlight

Petersilien-Risotto mit Trüffel-Salami

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Radieschensuppe

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